평소 우리가 그냥 맛있어서 먹었던 간식 중에 눈에 좋은 간식들이 있어 소개해 보고자 한다.
인체 중 가장 중요한 곳이 바로 눈인데, 평소 먹던 간식들이 눈까지 좋아지는 효능이 있다고 하니
이왕이면 똑똑하게 알고 먹는 것은 어떨까?
1. 군고구마
첫번째는 군고구마다. 특히 추운 겨울에 유독 많이 찾게 되는 군고구마.
고구마는 비타민C가 풍부하기 때문에 눈의 피로를 덜어주고, 젊은 눈을 유지할 수 있도록 도와준다.
또 눈의 망막에 존재하는 감광색소인 로돕신(Rhodopsin)의 재생을 촉진하는 데도 도움을 줘 각종 눈 질환 예방과 눈 건강개선에 도움을 준다.
특히 자색 고구마의 경우, 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있어 시력 보호에 도움을 주며 백내장 예방에도 탁월한다.
2. 견과류
견과류가 노화를 방지하는데 효과적이라는 것은 익히 잘 알려져 있다.
이런 견과류가 눈 건강에도 매우 도움이 된다고 하는데, 가장 추천할만한 견과류는 캐슈넛과 아몬드이다.
캐슈넛은 제아잔틴이 풍부해 황반변성을 막고, 마그네슘이 풍부하기 때문에 눈 밑 떨림 증상에도 좋다.
아몬드 속 비타민E는 비타민C와 결합할 경우 강력한 효과를 내어 눈의 기능을 증진 시키고 시력 보호에도 좋은 역할을 한다.
아몬드에는 비타민A도 풍부해 야맹증을 예방해준다.
앞서 소개한 캐슈넛과 아몬드 외에도 보통 우리가 즐기는 견과류에는 눈 건강에 도움이 되는 성분이 포함되어 있기 때문에
매일매일 일정량을 꾸준히 섭취하면 눈의 노화를 방지할 수 있다.
3. 곶감
말린감은 생감보다 비타민이 풍부하다.
또한 곶감은 비타민 A와 C가 풍부해 안구건조증과 야맹증, 노안 예방에 탁월한 효능이 있다.
자외선으로 인한 눈내부의 세포파괴도 방지해 준다고 하니, 눈 건강 간식으로 매우 훌륭하다.
4. 블루베리
장수식품 슈퍼푸드로 알려져 있는 블루베리는 눈 건강에도 매우 도움이 된다.
블루베리의 항산화 성분은 눈의 피로를 개선하고 백내장과 망막염 등 각종 눈 질환을 예방한다.
블루베리에는 안토니아신이란 영양분이 풍부한데 이는 로돕신의 재합성의 활성화를 돕는다.
로돕신은 빛의 자극을 뇌에 전달에 사물이 보여지게 하는 역할을 하는데 결국 블루베리가 사물이 더 잘 보이게끔 도와주는 것이다.
5. 건망고
달콤하고 부드러운 식감이 좋은 건망고는 과일들의 왕이라 불린다.
망고에는 다양한 비타민이 함유되어 있는데.
망고 속에 풍부한 베타카로틴 성분은 눈관련 질환을 예방하고 시력을 좋게 해준다.
그뿐만 아니라 망고 속에 풍부한 폴리페놀과 베타카로틴은 암세포의 생성을 막는다고 하니 간편하게 먹을 수 있는 건강고는 눈 건강에 매우 좋은 간식 중 하나이다.
다만, 건망고의 경우 임의로 설탕이 첨가되어있는 간식이 많으니 설탕 과다 섭취가 되지 않도록 적당량을 섭취하도록 하자.