KBS 2TV ‘생생정보’ 2534회에서는 ‘맛집 맞수다’ 코너를 통해 이색 세계 음식 맛집 두 곳이 소개됐다. 이번 방송에서는 싱가포르식 칠리소스를 활용한 뼈찜 메뉴와 영국 정통 요리 비프웰링턴이 등장하며 서로 다른 매력을 전했다.
국내에서는 비교적 쉽게 접하기 어려운 해외 스타일 메뉴라는 점에서 관심이 이어졌는데, 아래에서는 방송에 소개된 식당 위치와 대표 메뉴, 특징 등을 중심으로 살펴보자.
싱가포르식 감칠맛 더한 칠리소스뼈찜
서울 용산구 용리단길에 위치한 시옥 삼각지점은 싱가포르 스타일 요리를 선보이는 식당으로 소개됐다. 방송에서는 현지식 칠리소스를 활용한 칠리소스뼈찜 메뉴가 공개됐다.
기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 가게명 | 시옥 삼각지점 |
| 주소 | 서울특별시 용산구 한강대로62길 16 1층 |
| 영업시간 정보 | 아래 요일별 영업시간(브레이크 타임) 확인 |
| 대표 메뉴 | 칠리소스뼈찜 |
| 가격 | 46,500원(하단 메뉴판 참고) |
| 주차정보 | 매장 앞 공영주차장,매장 왼쪽 골목길 주차장 |
| 방송 | KBS 2TV 생생정보 2534회 |
| 문의전화 | 0507-1363-7938 |
영업시간 정보
| 요일 | 운영 시간 | 브레이크타임 |
|---|---|---|
| 월요일 | 정기휴무 | – |
| 화요일 | 11:30 ~ 22:00 | 15:00 ~ 17:00 |
| 수요일 | 11:30 ~ 22:00 | 15:00 ~ 17:00 |
| 목요일 | 11:30 ~ 22:00 | 15:00 ~ 17:00 |
| 금요일 | 11:30 ~ 22:00 | 15:00 ~ 17:00 |
| 토요일 | 11:30 ~ 22:00 | 15:00 ~ 16:30 |
| 일요일 | 11:30 ~ 22:00 | 15:00 ~ 16:30 |
방송에 따르면 칠리소스뼈찜은 오랜 시간 끓여낸 뼈 요리에 싱가포르식 칠리소스를 더한 메뉴다. 달콤하면서도 매콤한 소스의 풍미를 강조한 점이 특징으로 소개됐다. 뼈 사이사이에 소스가 배어들도록 조리해 진한 감칠맛을 살렸다는 설명도 함께 전해졌다.
특히 싱가포르 현지 스타일 소스를 한국식 뼈찜에 접목한 형태라는 점에서 눈길을 끌었다. 용리단길 특유의 이국적인 분위기와 어우러져 다양한 연령층 방문이 이어지고 있는 것으로 알려졌다.
주차정보
| 주차 위치 | 내용 |
|---|---|
| 매장 앞 공영주차장 | 매장 바로 앞 위치, 주차 공간이 많지 않은 편 |
| 매장 왼쪽 골목길 주차장 | 유료 주차 가능 / 1시간 기준 4,000원 |
| 전쟁기념관 주차장 | 매장에서 약 300m 거리 위치 |
매장 인근에 공영 및 유료 주차장을 이용할 수 있는 것으로 알려졌다. 다만 용리단길 특성상 주차 공간이 제한적일 수 있어 방문 전 참고가 필요하다.
시옥 삼각지점 메뉴판 가격
이번 메뉴판에서는 싱가포르와 중국풍 스타일을 접목한 다양한 요리 구성이 눈길을 끌었다. 대표 메뉴인 뼈찜은 매콤한 소스와 함께 큼직한 뼈를 오랜 시간 조리한 형태로 제공되는 것으로 보인다. 메뉴판 사진 기준으로 감자와 떡사리 등이 함께 구성된 점도 확인된다.
씨리얼프라운은 새우에 고소한 시리얼 토핑을 더한 동남아 스타일 메뉴로 알려져 있다. 바삭한 식감과 달콤한 풍미를 강조한 요리로 일반적으로 많이 알려져 있다.
오향족발덮밥은 중국식 향신료인 오향을 활용한 족발 덮밥 형태의 메뉴이며, 치킨 사태는 닭고기 특수 부위를 활용한 요리로 구성된 것으로 보인다.
이용 전 참고 사항
- 방송 이후 방문객 증가 가능성이 있는 것으로 보인다.
- 재료 소진 시 조기 마감될 수 있어 매장 확인이 필요하다.
- 영업시간 및 휴무일은 변동 가능성이 있다.
위치 및 접근
삼각지역과 신용산역 인근 용리단길 내부에 위치해 있다. 대중교통을 이용할 경우 도보 이동이 가능한 거리이며, 골목 상권 특성상 주차 공간은 제한적일 수 있다.
하루 한정 판매로 알려진 비프웰링턴
서울 마포구 연남동에 위치한 연남동와이탑은 유럽풍 양식 레스토랑으로 소개됐다. 이번 방송에서는 대표 메뉴인 비프웰링턴이 공개됐다.
기본 정보
비프웰링턴은 소 안심을 뒥셀과 햄, 퍼프 페이스트리로 감싼 뒤 오븐에 구워내는 영국식 요리다. 방송에서는 완성까지 약 3일에 걸친 조리 과정을 거친다고 소개됐다.
특히 겉면의 페이스트리는 바삭하게 유지하면서 내부 소고기는 적절한 굽기를 맞춰야 하는 조리 난도가 특징으로 언급됐다. 트러플 소스를 곁들여 제공되는 점도 함께 소개됐다.
해당 매장은 하루 최대 24개 한정 판매 방식으로 운영되는 것으로 알려졌다. 주말에는 예약 시 비프웰링턴 주문 여부를 요청사항에 기재해야 할 수 있다는 내용도 방송에서 전해졌다.
이용 전 참고 사항
- 하루 한정 수량 판매 방식으로 운영될 수 있다.
- 방문 전 예약 여부 확인이 필요한 것으로 알려졌다.
- 메뉴 준비 상황은 당일 운영 기준에 따라 달라질 수 있다.
위치 및 접근
홍대입구역과 연남동 일대에서 접근 가능한 위치에 자리하고 있다. 연남동 골목 상권 중심부에 위치해 있으며 대중교통 이용 시 도보 이동이 가능한 거리다.
생생정보 속 이색 세계 음식 눈길
이번 생생정보 2534회에서는 싱가포르식 칠리소스뼈찜과 영국 정통 비프웰링턴이 함께 소개됐다. 서로 다른 국가의 대표 스타일 요리를 서울 도심에서 접할 수 있다는 점에서 관심을 모았다. 방송에서는 각 메뉴의 조리 방식과 특징, 운영 정보 등을 중심으로 소개가 이어졌다.